De wortels van Eisvogel GmbH & Co. KG reiken terug tot in 1964, toen de vader van de huidige directeur Hubert Bernegger begon met het kweken van forellen en bronforellen. Tegenwoordig omvat het productpallet van Eisvogel producten van zoetwater- en zeevis zoals diepvriesproducten, verse vis en gerookte vis. De op ijs gekoelde vis wordt uit vele delen van Europa geïmporteerd naar Oben-Oostenrijk, in de passende MAP-verpakkingen ingelegd, ter bescherming begast en in transparante folie verpakt. Aansluitend worden de verpakkingen voorzien van etiketten, waarop de klantnaam, inhoud (vissoort), hoeveelheid en de houdbaarheidsdatum zijn te zien. Deze unieke verpakkingstechnologie betekent voor de klanten van Eisvogel niet slechts een optimale eenvoudige hygiënische handling en absolute transparantie, maar ook de optimale oplossing voor de opslag in koelruimtes. Het niet onderbreken van de koelketen staat absoluut op de voorgrond en het bezorgen van de producten gebeurt via uitgezochte logistici die de vereiste transporttemperaturen zo streng mogelijk moeten handhaven.

Eisvogel bevoorraadt niet alleen de complete groot- en detailhandel met zijn producten, maar ook gastronomie en hotellerie. Vooral in de laatst genoemde sectoren is er een groot aantal vragen die de visspecialist uit Oostenrijk in samenwerking met CSB-System AG moet oplossen. Zo was de buitendienst vroeger vaak niet in staat snel en ter plaatse bij de klant te controleren welke hoeveelheid van de gewenste producten nog op voorraad was. Bovendien konden vaak niet de correcte prijzen worden bepaald. „Dat is nu verleden tijd.“, verheugt Bernegger zich. „In het team met de CSB-specialisten is het ons gelukt, een pragmatische oplossing voor de buitendienst tot stand te brengen die bijdraagt tot een duidelijke vereenvoudiging van de order entry bij de klant!"

De oplossing voor de buitendienst is nu meer beperkt tot het wezenlijke. De buitendienstmedewerkers zijn uitgerust met een laptop, waarmee ze snel en ongecompliceerd via een SSL-/VPN-koppeling kunnen inbellen in het centrale systeem. De buitendienstmedewerker beschikt online en real time over de noodzakelijke informatie, wanneer een levering in welke omvang mogelijk is. Dit geeft hem het voordeel dat toezeggingen m.b.t. beschikbaarheid en levertermijn voor de honderd procent waar gemaakt worden - een wezenlijke voorsprong op de concurrentie in een markt die uitgaat van absolute versheid. Dit functioneert via de Mobile Enterprise Resource Planning (M-ERP®) van de branchesoftware CSB-System.